断食と栄養補助食品
絶食中の栄養補給はどれほど重要ですか？
以前に、Art of GrowingYoungRの出版物に、空腹時の多くの潜在的な健康上の利点とその対処方法を説明する記事を公開しました。断食は非常に有益ですが、安全かつ健康的な方法で行うことが重要です。簡単に言えば、断食とは、一定期間、食物を摂取しないことです。しかし、最適な健康のためには、絶食しているときに、体が機能するために必要な栄養素とビタミンを摂取していることを確認することが重要です。
体内でのビタミンの役割は何ですか？
英国のビタミンに関するNHSガイド（1）は、体が必要とする各ビタミンとミネラルの役割と機能の詳細な内訳、および体が正常に機能し続けるために健康を維持するために必要な各量を示しています。ほとんどの場合、これらのビタミンは、単に健康的でバランスの取れた食事をとることにより、必要な量で入手できます。しかし、もしあなたが断食しているなら、明らかにあなたはそれらをこのように得ることができないでしょう。これがサプリメントの出番です。
サプリメントの摂取は不正行為ですか？彼らは食べ物として数えますか？
絶対違う！通常、自然食品はビタミンやミネラルを摂取するのに最適な場所ですが、ビタミンはサプリメントから摂取することができますが、これらは決して食べ物ではありません。Merriam-Webster辞書の食品の定義は、「成長、修復、重要なプロセスを維持し、エネルギーを供給するために、生物の体内で使用されるタンパク質、炭水化物、脂肪から本質的になる材料」です（2）。基本的に、「食物」は多量栄養素でできています。ビタミンとミネラルは微量栄養素であるため、健康にとって重要ですが、純粋な形では実際には食物ではありません。したがって、サプリメントを摂取しても、食べ物がすぐに壊れることはありません。
知っておくべき補足ガイドラインはありますか？
断食かどうかにかかわらず、特定の処方薬や特定の病状の人には禁忌の可能性のあるビタミンがあります。（3）たとえば、ビタミンKは、血液凝固を遅らせるための薬の効果を低下させる可能性があります。聖ヨハネの麦汁は、避妊薬や他のいくつかの薬の分解を早めることができます。疑わしい場合は、どのサプリメントを避けたいかを医療専門家に確認することをお勧めします。
しかし、一般的に言えば、良質のマルチビタミンとミネラルのサプリメントは、ほとんどの人がすぐに食べ物に乗り出し、絶食の進行中に最高の状態に保つのに最適なオプションです。
（1） NHS：ビタミンとミネラルの概要
https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/
（2） Merrian-Webster：食品の定義
https://www.merriam-webster.com/dictionary/food
（3） 国立衛生研究所：栄養補助食品?知る必要がある
https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx
